Ekelse Scones
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 300 gr zelfrijzend bakmeel
- 45 gr suiker
- 55 gr boter (of olijfolie)
- 125 ml melk (of havermelk)
- 1 snufje zout
Instructies
- Meng alle ingrediënten in een kom tot een semi vast/kleverig geheel.
- Scheur kleine handjes deeg van het geheel af, en rol die tot bolletjes (gaat het best op een met bloem bestoven oppervlak).
- Leg de bolletje op bakpapier en plet ze zacht tot een dikte van 1,5 tot 2 cm.
- Bak gedurende 12 min in een op 200° voorverwarmde oven.